Restaurants

  1. Jeug-seog Udon Jjajang

    位于首尔铜雀税务署对面的,是一家灯火通明的24小时营业小餐馆——“即食乌冬炸酱”。这里始终热气腾腾,充满温度和人情味。 我特别喜欢他们家的乌冬面——细而有韧性的面条,搭配淡淡的鱼干汤底。清晨特地来到这里,用一碗热腾腾的面开启一天。 店内只有一排吧台座位,没有独立桌子。空间狭窄又有些陈旧,却...
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  2. Yeong Gwang Tongdak

    这里是荣光炸鸡的一号店。自1984年开始营业,已经在西村经营了超过40年,专门售卖传统风味的炸鸡。 最初这里只提供外带服务,但去年在附近开设了一个可以堂食的二号店。 二号店位于西村巷子深处,距离一号店步行只需2到3分钟。这就是我们此行的目的地——荣光炸鸡二号店。 座位不多,但推荐大家...
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  3. Aeseong Hoegwan

    我真的很喜欢吃韩国的汤饭(Gukbap)。一直都有在记录各种汤饭餐厅的分享,尤其是用牛骨汤熬成的清爽牛汤(Gomtang),格外喜爱。 虽然最近也去了我很喜欢的“玉东食”,但今天是在朋友推荐下,第一次一起造访了“爱成会馆韩牛汤饭”。据说是一家有着30年历史的老店,但我却是第一次听说。 在高...
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  4. Seogyo Nanmyeonbang

    位于合井站与望远站之间,穿过住宅区的巷子深处,就会遇见这样一家低调的餐馆——西桥兰面房。 兰面是一种不加水、只用鸡蛋和面制作的面条,据说起源于朝鲜王朝的宫廷料理,制作方式与意大利的鲜制面非常相似。 西桥兰面房以“使用在地小麦和本地食材制作兰面”为初衷,希望将意式优雅与韩食灵魂融为一体。它致力于...
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  5. Evett (2-Star Michelin)

    我和三位最亲密的好友一起前往米其林二星餐厅“Evett”,享受了一顿特别的午餐。能与她们一起分享美食与时光,真的非常开心。 桌上的每个座位都准备了一条温热的毛巾,从一开始就感受到餐厅满满的用心与温度。 打开菜单的一瞬间,我们惊喜地发现上面有可爱的插画,原来是当天料理中会使用的食材组成的...
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  6. Onsuban (chungmuro)

    在忠武路办完事后,突然很想喝点热汤,于是走进了这家以面条好吃而闻名的小店—温手饭(Onsuban)。 整洁舒适的氛围,加上一碗汤味浓郁的热面,不仅暖了胃,也暖了心。 这篇文章就来整理一下这家藏在忠武路巷子里的面食小店,包括它的位置、菜单和用餐感受。 “温手饭”藏在狭窄小巷里,是家小巧温馨的...
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  7. Wonjo Hal-a-beoji Sondubu (Achasan Grandpa's Homemade Tofu)

    登完峨嵯山之后,附近有几家很受欢迎的美食店,我这次去的是其中之一——“元祖爷爷手工豆腐”。中午人会很多,建议早点来,避开高峰!   手工豆腐 (Soft tofu) 4,000 won 一坐下服务员就会立刻来点单,所以最好提前想好要吃什么。手工豆腐很好吃,配的腌制小菜(咸鱼酱)也...
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  8. Somunnan Seongsu Gamjatang

    “Sommunnan Seongsu Gamjatang”是首尔一家以美味猪骨汤闻名的老字号。它在圣水一带非常有名,几乎每次经过时都会看到门口排着长队。我也曾多次加入这支队伍,目前已经去了三次! 第一次来时明明是平日,我却等了一个多小时。但这次是星期二的傍晚,没想到只等了30分钟左右。相比...
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  9. KwonSookSoo (2-star Michelin)

    一个月前,妈妈去过米其林二星餐厅“权숙守”,最近说她想再吃一次韩式传统套餐。于是我就在5月8日父母节那天,提前预约了他们的午间套餐。 权宿守的午餐套餐价格在20万韩元左右,确实属于高价位。 餐厅位于一栋楼的四楼,藏在小巷里,前面稍微有点杂乱,建议提前确认好位置。 店内整洁又漂亮,阳光洒满整...
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  10. Yongmun Galbi

    今天想给大家介绍一家在龙门市场附近、拥有50年历史的老字号——“龙门排骨店”。从孝昌公园站3号出口步行大约5分钟就能到达。   Menu 菜单以腌制排骨为主,包括韩牛母牛排骨、牛排骨、猪排骨等。当然也少不了韩国人最爱的五花肉。   Side Dish 小菜包括...
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  11. Mingles (2-star Michelin)

    年末将至,节日气氛渐浓,我和朋友们决定好好犒劳一下自己。我们一直在为“共同美食基金”积攒预算,经过多次讨论,最终选定了位于清潭洞的米其林二星餐厅——Mingles。 Mingles 是唯一入选“世界50最佳餐厅”的韩餐厅,真正堪称一颗料理界的宝石。     Menu ...
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  12. Woo Lae Oak (Bulgogi)

    首尔乙支路的“又来屋”是以夏天特别排长队而闻名的老字号餐厅。我自己也常常来这里,所以这次整理了一些小建议,希望能帮你更轻松地享受这家名店。 最好的办法就是在餐厅开门前的30到60分钟抵达,这样可以有效避开人潮。 以前这里支持远程排队系统,但现在只接受现场等候了。建议一到就先登记排队,然后...
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