在首尔乙支路，有一家历史悠久的餐厅叫做 “Jangsu Bossam”。这里的猪肉非常嫩滑又充满风味，让我吃得非常满足。 原本我是冲着 Bossam 去的，但菜单比想象中丰富得多——定食、冷面、年糕饺子汤、刀切面，还有各种锅物。   Bossam Baekban 15,000 ...

一个下雨的周末夜晚，我来到了首尔汝矣岛。 走进商场地下一层，眼前是一家岁月斑驳的老字号餐馆。 “喜正食堂”是这里的上班族长期钟爱的部队锅老店，温暖又亲切。 餐厅里满是岁月留下的痕迹，老旧却有温度。每张桌上都配有点餐平板，但我去的时候都处于关闭状态。   Menu 菜单主要分为...

位于首尔铜雀税务署对面的，是一家灯火通明的24小时营业小餐馆——“即食乌冬炸酱”。这里始终热气腾腾，充满温度和人情味。 我特别喜欢他们家的乌冬面——细而有韧性的面条，搭配淡淡的鱼干汤底。清晨特地来到这里，用一碗热腾腾的面开启一天。 店内只有一排吧台座位，没有独立桌子。空间狭窄又有些陈旧，却...

这里是荣光炸鸡的一号店。自1984年开始营业，已经在西村经营了超过40年，专门售卖传统风味的炸鸡。 最初这里只提供外带服务，但去年在附近开设了一个可以堂食的二号店。 二号店位于西村巷子深处，距离一号店步行只需2到3分钟。这就是我们此行的目的地——荣光炸鸡二号店。 座位不多，但推荐大家...

我真的很喜欢吃韩国的汤饭（Gukbap）。一直都有在记录各种汤饭餐厅的分享，尤其是用牛骨汤熬成的清爽牛汤（Gomtang），格外喜爱。 虽然最近也去了我很喜欢的“玉东食”，但今天是在朋友推荐下，第一次一起造访了“爱成会馆韩牛汤饭”。据说是一家有着30年历史的老店，但我却是第一次听说。 在高...

最近，龙山的“龙理团路”成为了新的热门地标。这里靠近新龙山站，很多老建筑被翻新改造，吸引了大量的游客和食客。 在这里最受欢迎的餐厅之一就是“Hieutu”。这次，我终于去打卡了今年4月重新开业的龙山店。 每张桌子上都摆满了各种美食，厨房也一直在忙碌着出餐。 室内整理得很干净，给人一种舒...

位于合井站与望远站之间，穿过住宅区的巷子深处，就会遇见这样一家低调的餐馆——西桥兰面房。 兰面是一种不加水、只用鸡蛋和面制作的面条，据说起源于朝鲜王朝的宫廷料理，制作方式与意大利的鲜制面非常相似。 西桥兰面房以“使用在地小麦和本地食材制作兰面”为初衷，希望将意式优雅与韩食灵魂融为一体。它致力于...

我真的很喜欢披萨。无论是家附近那家只做外带和外送的烤炉披萨店的芝麻菜披萨，还是Papa John’s各种各样的披萨，我都爱不释口。 虽然说对身体不太好，但那一口咬下去时融化的奶酪、酸甜的番茄酱、还有各种配料的独特风味交织在一起，那种满足感实在太让人着迷了。 有一家披萨店，我早已看了好几年，每...

在汉南洞逛完街之后，我久违地来到了南营洞的美食街。 最近我经常来这附近，因为南营洞和新龙山站一带聚集了很多不错的餐厅。 正在犹豫晚餐吃什么时，我们决定去一家叫“草原”的烤肉店试试看。这家店我早就想来试了，最近在 YouTube 上经常看到，感觉变得越来越有人气了。 这家店以顶级的牛舌、韩牛上...

南营洞最近有很多很火的餐厅，这次我们去了我女朋友一直想去的 Keebo Edamame。这家餐厅主打日式中餐，据说老板曾经上过《黑白大厨：料理阶级大战》节目呢！ Keebo Edamame 位于南营洞热闹的美食街里，整体氛围就像日本街头某家不起眼却温馨的小餐馆。店内干净整洁，虽然不算宽敞，但...

今天想和大家分享的是由 Netflix《黑白大厨：料理阶级大战》中登场的名厨 Fabrizio Ferrari 主理的餐厅 Fabrizio’s Kitchen。 前不久和朋友在龙山小聚，喝完咖啡后边散步边想吃点什么， 结果就被「Fabrizio's Kitchen」这家店吸引住了！&nbs...

这家名为 “Negi Live” 的螃蟹料理专门店由出演《黑白料理师》的张浩俊主厨亲自经营，主打大闸蟹与帝王蟹的创意套餐料理。 餐厅位于圣水站附近的 Musinsa 大楼 5 楼。 Once seated, you’re welcomed with a warm cup of tea, s...