位于龙山站步行范围内的“美味屋（Mimiok，首尔龙山）”是一家坐落在传统韩屋中的韩国餐馆。 店外经常可见排队人潮，其高人气可谓名副其实——独特的菜单与惬意的氛围让人流连忘返。以下是我在 Mimiok 用餐的完整体验分享。 美味屋内部既保留了传统风格，又加入了现代感的巧思。 候位区虽别...

首尔南大门市场是一个热闹非凡的街头美食和在地风味集散地，各种风味应有尽有。 我这次特别品尝了两样市场里超人气的小吃——炖带鱼和蔬菜糖饼。 在本地人和游客交织的热闹氛围中开启的这场味觉之旅，令人难忘。 我早就期待已久的南大门蔬菜糖饼终于要尝到了！ 这家超人气摊位就在会贤站5号出口附近、IB...

位于首尔药水的“万浦荞麦面”自1978年起便以正宗朝鲜风味征服无数食客。 这家以朝鲜万浦市命名的餐厅，近50年来一直由咸镜道出身的家族经营。 凭借其深厚的历史底蕴与独特菜单，这里成为想要了解朝鲜传统料理的必访之地。   Menu 万浦荞麦面的内部空间简朴温馨，散发出岁月沉淀的亲...

Dokkokji （首尔蚕室店）最初起家于麻浦，以石锅饭专门店而闻名。 由于本店正在翻修，我这次预约了2021年开业的蚕室 KT 松坡塔分店。 这家分店由知名主厨崔允锡主理，整体体验也因此更具格调。 这家店距离蚕室站10号出口不远，位置还算方便。 我第一次来，一开始有些迷路，但最终还是顺利找...

如果你喜欢吃猪肉汤饭，强烈推荐位于首尔钟路的“光化门国밥”。这家餐厅由著名厨师朴灿一主理，门口白底黑字的韩文招牌非常醒目，字形古雅。 这家店连续四年获得首尔米其林指南的“必比登推介”荣誉。 虽然这家店开业不久，但内部装修现代简洁，既有潮流感，又很亲切自然，吸引了各个年龄层的顾客前来用餐。...

在狎鸥亭罗德奥一带，一定不能错过的韩式小吃店就是 Ruby Tteokbokki。 这里以“虾条辣炒年糕”、炸物和紫菜包饭闻名，还曾登上美食节目。 它用创意方式演绎传统韩式街头小吃，带来既熟悉又新颖的美味体验。   Menu 这里的招牌菜是虾条辣炒年糕，香肠紫菜包饭也是人气菜单...

如果你在首尔寻找正宗的豆浆冷面，不妨前往市厅站附近的小公洞，那里有一家叫做“晋州会馆”的餐厅。以其浓郁的豆浆冷面而闻名，夏天时吸引了众多当地人和游客前来品尝。 我在平日上午11点30分左右到达晋州会馆，已经有大约30到45人排队。由于餐厅有两层，翻桌率较高，我们大约等了30分钟就入座了。...

从小到大，南大门市场一直是我寻找美食的首选之地。其中一颗隐藏的宝藏就是“晋州家”（首尔南大门），这家有着70年历史的老店，以牛尾汤和炖牛尾闻名。 晋州家位于一条聚集着多家炖带鱼餐厅的小巷尽头，在当地人中小有名气。不过因为价格偏高，更适合在特别的日子来享用，而非日常午餐选择。 虽然米其林通...

在会贤站附近参观完 François Halard 的摄影展《Visite Privée》后，我来到了隐藏在热闹的南大门市场中的知名餐厅——Buwon Myeonok。这家餐厅自1960年代起就以传统韩餐闻名，不仅吸引了无数回头客，也深受初次造访者的喜爱。 从会贤站5号出口出来不远，在南大门...

虽然我平时不常去麻浦，但这次决定探索一下那里的美食，结果发现了麻浦屋（首尔麻浦），一家以雪浓汤（牛骨汤）闻名的餐厅，并被列入米其林指南。自1949年开业以来，这家家族经营的餐馆现已传承到第三代，凭借一碗慰藉人心的汤赢得了众多忠实顾客的喜爱。   Since 1949 从麻浦站1号...

After a memorable dinner at Mosu (Hannam, Seoul) when it was a two-Michelin-starred restaurant, I returned for lunch to explore their renowned hot...

如果你来首尔北村旅游，强烈推荐你试试“丰年米农产”这家店，尤其是喜欢辣炒年糕的人。这家店原本是一家小米店，经过三十多年的发展，如今已变成一家深受本地人喜爱的传统小吃店，提供辣炒年糕、炸年糕串、炸鱼糕串等经典韩式美食。 这家店最初只是普通的小米店，但后来用自家米饭做出的美食获得了好口碑，渐渐...