在会贤站附近参观完 François Halard 的摄影展《Visite Privée》后，我来到了隐藏在热闹的南大门市场中的知名餐厅——Buwon Myeonok。这家餐厅自1960年代起就以传统韩餐闻名，不仅吸引了无数回头客，也深受初次造访者的喜爱。 从会贤站5号出口出来不远，在南大门...

虽然我平时不常去麻浦，但这次决定探索一下那里的美食，结果发现了麻浦屋（首尔麻浦），一家以雪浓汤（牛骨汤）闻名的餐厅，并被列入米其林指南。自1949年开业以来，这家家族经营的餐馆现已传承到第三代，凭借一碗慰藉人心的汤赢得了众多忠实顾客的喜爱。   Since 1949 从麻浦站1号...

After a memorable dinner at Mosu (Hannam, Seoul) when it was a two-Michelin-starred restaurant, I returned for lunch to explore their renowned hot...

最近和朋友一起去明洞时，我们顺道去了位于乙支路的“青瓦Town”。这是一家在首尔有多家分店的人气韩式烤肉连锁店。 从2号线乙支路入口站5号出口出来，步行一分钟就能到，醒目的招牌也非常好找。 一走进店里，就仿佛回到了1990年代洛杉矶韩人街的一家韩餐厅。 复古的氛围加上可以预约的包间，...

南大门市场的“带鱼胡同”最初并不是以带鱼炖菜出名的。 原本这里只是几家普通小餐馆，但有两家店率先用实惠的带鱼做炖菜，结果大获成功。 其他店家纷纷效仿，久而久之，这一带就有了“带鱼胡同”的称号。 其中最具代表性的老店之一，就是这家“喜乐带鱼（Huirak Galchi）”。 在喜乐带鱼店门...

位于蚕室的“主恩土豆汤”是一家专注于土豆汤（猪骨汤）的餐厅，凭借出众口味赢得了极高的口碑。 最近还在成始璄的YouTube频道和多档电视节目中亮相，被认为是松坡地区最知名的土豆汤餐厅之一。 我是在一个公休日下午两点左右到访的，店里几乎满座，生意非常火爆。 Seong Si-Kyung's Y...

位于清凉里地铁站附近的“Hongtak Mokpojip（弘托木浦家）”是一家温馨的小餐馆，以其简单却充满怀旧感的菜单而闻名。 中午可享用冷豆浆面、拌面或辣萝卜面等清爽菜品，晚餐则需提前预约，如韩式水煮肉（Bossam）和“三合”（发酵鱼配水煮肉）等特色菜。 这家店最近因在成始璄的YouTu...

在首尔乙支路找午饭地点时，我们在刀削面店和有名的干鳕鱼汤之间犹豫了一下。最后决定带老公试试新鲜的口味，于是选择了市厅附近的“武桥洞鳕鱼汤”。 即使是周末早晨，这家店也总是有很多人为了缓解宿醉前来。我也是为了恢复昨晚的放纵，特地来这里喝碗热汤的。   Since 1968 这家店自...

位于孔德站附近的“桥洞食堂”是一家颇受欢迎的韩式家常菜馆，主打泡菜锅、辣炒猪肉和鸡蛋卷这三道经典菜品。菜单虽简单，但正因为如此，每一道菜都让人感到朴实却满足。 虽然招牌上写着“桥洞食堂”，但首先映入眼帘的是醒目的“泡菜锅专门”字样。店外透着一股复古气息，内部则以樱桃色调为主，带有一丝酷酷的...

自1985年开业以来，位于首尔乙支路的“银柱亭”一直是品尝美味泡菜锅的热门餐厅。大约八年前我刚开始写博客时，它曾在某档人气电视节目中亮相，从此声名大噪。那时候的泡菜锅里肉量惊人，这次重访我也很好奇味道是否依旧。 我是在一个平日下午错过午餐高峰后来到的，餐厅里依旧热闹非凡。附近芳山市场的上班...

最近我开始了轻松的散步锻炼，虽然每次走完后腿都有点沉重，但那种逼自己完成目标后的成就感真的很好。几天前和朋友散步结束后，我们开始讨论午饭吃什么。这时，我突然想起了位于清潭的“Saebyukjib”，这家餐厅以生拌牛肉拌饭而闻名，我已经有一段时间没去了。   Menu 因为是午餐时...

朋友告诉我她在市厅附近换了新工作，我们决定去首尔小公洞的知名餐厅“满足五香猪蹄”庆祝一下，而我这还是第一次来。 这家店在当地人和游客中都非常有名，所以晚餐高峰时间排队是在所难免。幸运的是，餐厅有主馆和旁边的副馆，主馆有两层，即便在最繁忙的时候我们也在30分钟内就入座了。 满足五香猪蹄...