首尔南大门市场是一个热闹非凡的街头美食和在地风味集散地，各种风味应有尽有。 我这次特别品尝了两样市场里超人气的小吃——炖带鱼和蔬菜糖饼。 在本地人和游客交织的热闹氛围中开启的这场味觉之旅，令人难忘。 我早就期待已久的南大门蔬菜糖饼终于要尝到了！ 这家超人气摊位就在会贤站5号出口附近、IB...

位于首尔药水的“万浦荞麦面”自1978年起便以正宗朝鲜风味征服无数食客。 这家以朝鲜万浦市命名的餐厅，近50年来一直由咸镜道出身的家族经营。 凭借其深厚的历史底蕴与独特菜单，这里成为想要了解朝鲜传统料理的必访之地。   Menu 万浦荞麦面的内部空间简朴温馨，散发出岁月沉淀的亲...

Dokkokji （首尔蚕室店）最初起家于麻浦，以石锅饭专门店而闻名。 由于本店正在翻修，我这次预约了2021年开业的蚕室 KT 松坡塔分店。 这家分店由知名主厨崔允锡主理，整体体验也因此更具格调。 这家店距离蚕室站10号出口不远，位置还算方便。 我第一次来，一开始有些迷路，但最终还是顺利找...

如果你喜欢吃猪肉汤饭，强烈推荐位于首尔钟路的“光化门国밥”。这家餐厅由著名厨师朴灿一主理，门口白底黑字的韩文招牌非常醒目，字形古雅。 这家店连续四年获得首尔米其林指南的“必比登推介”荣誉。 虽然这家店开业不久，但内部装修现代简洁，既有潮流感，又很亲切自然，吸引了各个年龄层的顾客前来用餐。...

在狎鸥亭罗德奥一带，一定不能错过的韩式小吃店就是 Ruby Tteokbokki。 这里以“虾条辣炒年糕”、炸物和紫菜包饭闻名，还曾登上美食节目。 它用创意方式演绎传统韩式街头小吃，带来既熟悉又新颖的美味体验。   Menu 这里的招牌菜是虾条辣炒年糕，香肠紫菜包饭也是人气菜单...

如果你在首尔寻找正宗的豆浆冷面，不妨前往市厅站附近的小公洞，那里有一家叫做“晋州会馆”的餐厅。以其浓郁的豆浆冷面而闻名，夏天时吸引了众多当地人和游客前来品尝。 我在平日上午11点30分左右到达晋州会馆，已经有大约30到45人排队。由于餐厅有两层，翻桌率较高，我们大约等了30分钟就入座了。...

在会贤站附近参观完 François Halard 的摄影展《Visite Privée》后，我来到了隐藏在热闹的南大门市场中的知名餐厅——Buwon Myeonok。这家餐厅自1960年代起就以传统韩餐闻名，不仅吸引了无数回头客，也深受初次造访者的喜爱。 从会贤站5号出口出来不远，在南大门...

After a memorable dinner at Mosu (Hannam, Seoul) when it was a two-Michelin-starred restaurant, I returned for lunch to explore their renowned hot...

最近和朋友一起去明洞时，我们顺道去了位于乙支路的“青瓦Town”。这是一家在首尔有多家分店的人气韩式烤肉连锁店。 从2号线乙支路入口站5号出口出来，步行一分钟就能到，醒目的招牌也非常好找。 一走进店里，就仿佛回到了1990年代洛杉矶韩人街的一家韩餐厅。 复古的氛围加上可以预约的包间，...

位于蚕室的“主恩土豆汤”是一家专注于土豆汤（猪骨汤）的餐厅，凭借出众口味赢得了极高的口碑。 最近还在成始璄的YouTube频道和多档电视节目中亮相，被认为是松坡地区最知名的土豆汤餐厅之一。 我是在一个公休日下午两点左右到访的，店里几乎满座，生意非常火爆。 Seong Si-Kyung's Y...

位于清凉里地铁站附近的“Hongtak Mokpojip（弘托木浦家）”是一家温馨的小餐馆，以其简单却充满怀旧感的菜单而闻名。 中午可享用冷豆浆面、拌面或辣萝卜面等清爽菜品，晚餐则需提前预约，如韩式水煮肉（Bossam）和“三合”（发酵鱼配水煮肉）等特色菜。 这家店最近因在成始璄的YouTu...

位于孔德站附近的“桥洞食堂”是一家颇受欢迎的韩式家常菜馆，主打泡菜锅、辣炒猪肉和鸡蛋卷这三道经典菜品。菜单虽简单，但正因为如此，每一道菜都让人感到朴实却满足。 虽然招牌上写着“桥洞食堂”，但首先映入眼帘的是醒目的“泡菜锅专门”字样。店外透着一股复古气息，内部则以樱桃色调为主，带有一丝酷酷的...