最近、日本の友人たちが韓国に遊びに来てくれました。 最初は乙支路にある有名なポッサム店に行こうと考えていましたが、行列がすごいと聞いて、急遽予定を変更。安国駅近くの北村にあるチョナポッサムに行ってみることにしました。   レビューの良さとおいしそうな料理の写真に惹かれて、ネット検索...

最近韓国を訪れたシンガポールの友人が、ソンス（聖水）にある「ゲバン食堂」に行ってみたいと写真を送ってくれました。 私のスケジュールはタイトだったのですが、幸運にもゲバン食堂とSMエンターテインメントが運営する「KWANGYA」ストアをどちらも訪れることができました。どちらも聖水エリアにあるので...

健康的な食事について考える中で、豆腐チゲを出すお店を探してみることにしました。グループのみんなも賛成してくれて、ソウル・孔徳にある健康志向の豆腐料理で有名な「ファングムコンバッ（黄金コンバッ）」を訪れることに。 初訪問から1ヶ月もしないうちに再訪してしまうほど、豆腐料理が素晴らしく、素材の持ち...

ソウル・江南にあるミシュラン一つ星レストラン「Solbam（ソルバム）」は、韓国の伝統料理を革新的に再解釈したテイスティングコースを提供するファインダイニング。 350,000ウォンのディナーコース（ワインペアリングは+250,000ウォン）は、グルメな人ならきっと忘れられない体験になるでしょ...

ロマンチックな5周年記念ディナーのために訪れたイテウォンの「ソウルダイニング」。2024年アジアのベストレストラン50にも選ばれたミシュラン一つ星のこの韓国コンテンポラリーファインダイニングは、料理の芸術性もホスピタリティも、私たちの期待をはるかに超えてくれました。   Soul D...

ウルチロで最も話題のグルメスポットのひとつ「Oldies Taco（オールディーズ・タコ）」。今回の訪問で、私のお気に入りリストに確定登録されました。味の鮮やかさとユニークな体験が融合した、毎回思い出に残るお店です。 ウェイティングの受付は午前11時からスタート。週末や祝日は早めに行くのが吉...

最近、龍山駅近くにある有名な韓国料理店「ソムチプ（섬집）」を久しぶりに再訪しましたが、今回もやっぱり期待を裏切りませんでした。 伝統的な韓国料理と絶品のパンチャン（おかず）が揃っていて、いろいろな味をシェアしたい人には特におすすめです。 Seomjip (Annex building) ...

乙支路3街と4街の間、セウン商街と三豊商街の近くに位置する「ソンウォン食堂（乙支路、ソウル）」は、乙支路の象徴的な食堂のひとつです。 炭火で焼いたLAカルビが有名で、最近ではテレビにも登場し、若者の間でも人気を集めています。 この日は日本の友人たちと一緒に韓国の定番グルメを楽しみに訪問...

徳寿宮の観光を終えた後、本来は「徳寿亭」で夕食をとる予定でしたが、土曜日は早めに閉店することを知り、急遽「ジョジョカルグクス」へ。 大邱発祥で釜山・ソウルへと展開している人気のカルグクス専門店で、「1分に100杯売れる」と言われるほど大人気のお店です。 看板メニューは“トンジュク”という貝...

「ムハク（ソウル・新堂）」は、新堂洞で最も愛されている焼肉店の一つで、毎日行列ができるほどの人気ぶり。頻繁に訪れるわけではありませんが、地方から来た友人を連れて行くお気に入りのお店です。料理もサービスも常に安定しています。 Side dish おかずも全体的に美味しくて満足でした。玉ね...

淑明女子大学駅（6番出口）から徒歩5分の場所にある「ナミョンドン（ソウル・南営洞）」は、ソウルでも指折りの焼肉店として知られています。 以前に長時間待ったことがあったので、今回は早めに到着。平日は16時にオープンしますが、私は15時58分に到着し、16時15分には入店できました。 受付は「...

耐えられないほど暑い日、涼を求めて訪れたのはソウル・聖水洞にある有名な蕎麦専門店「ソバ食堂」。冷たい料理で夏の暑さを癒してきました。 月曜日の13時40分頃に到着したところ、すでに7〜8組が並んでおり、約40分待ってようやく入店できました。 ワンポイント：14時30分頃に行くと比較的スムー...